Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 09:30
Locatie: Hal 1
Officiële opening Horecava 2025 Trap met ons het nieuwe (horeca)jaar af! Tijdens de officiële opening van Horecava 2025 bespreken we interessante marktinzichten, (culinaire) ontwikkelingen en...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Deze competitie test de technische vaardigheid en creativiteit van barista’s, waarbij smaakprofielen en presentatie centraal staan. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét podium voor de meest...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 11:00
Locatie: Hal 11
“Iedere hap gaf een andere beleving, maar het broodje als geheel kwam toch mooi bij elkaar.” Wie maakt er komende editie grote indruk op de juryleden...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 15:00
Locatie: Hal 11
NK Lekkerste Burger Wie maakt een creatie van het beste vlees, de lekkerste toppings, de smeuïgste sauzen en het meest smaakvolle broodje? Dat zie je...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
In deze competitie draait alles om het herkennen van smaakverschillen. Deelnemers moeten zo snel mogelijk de afwijkende koffie uit een reeks van drie identificeren, wat...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 11:00
Locatie: Hal 11
Welke pasta brengt een idee, verhaal en uitvoering samen en maakt het meest complete gerecht van de wedstrijd? Daar draait het om bij het NK...
Ontdek meer