Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 09:30
Locatie: Hal 1
Officiële opening Horecava 2025 Trap met ons het nieuwe (horeca)jaar af! Tijdens de officiële opening van Horecava 2025 bespreken we interessante marktinzichten, (culinaire) ontwikkelingen en...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 11:30
Locatie: Hal 3
Overbevissing, klimaatverandering, visserijmethoden en andere uitdagingen maken het moeilijk om vissoorten, schelp- en schaaldieren op verantwoorde wijze te consumeren en te serveren. Welke vis kunnen...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 14:45
Locatie: Hal 3
Een bloeiende horecaonderneming draait om tevreden en gemotiveerd personeel. Maar hoe houd je jouw team gemotiveerd en trek je nieuw talent aan in tijden van...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 08:45
Locatie: Hal 3
In de huidige realiteit is een grotere vraag naar zorg, terwijl personeelstekorten en hoge verwachtingen van patiënten een uitdaging vormen. Dit vraagt om nieuwe strategieën...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 13:30
Locatie: Hal 3
FCSI Nederland, dé vooraanstaande vereniging van onafhankelijke foodservice consultants, biedt een inspirerende sessie rondom het thema FoodFLEX. Bedrijven moeten zich voortdurend aanpassen en maximaal flexibel...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 16:00
Locatie: Hal 6
TOPPR van het Jaar Uitreiking Beleef het hoogtepunt van het jaar en vier duurzaam werkgeluk en groei in de horeca! Tijdens de TOPPR van het...
Ontdek meer