Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Deze competitie test de technische vaardigheid en creativiteit van barista’s, waarbij smaakprofielen en presentatie centraal staan. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét podium voor de meest...
Ontdek meer
Datum: 14 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
In deze competitie draait alles om het herkennen van smaakverschillen. Deelnemers moeten zo snel mogelijk de afwijkende koffie uit een reeks van drie identificeren, wat...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
De focus ligt hier op handmatige filterkoffie, waarbij deelnemers hun vaardigheden en kennis op het gebied van extractie en smaakbalans laten zien. De Nederlandse Koffiekampioenschappen...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:00
Locatie: Forum
HotelloTOP Year Event Op woensdag 15 januari 2025 vindt het HotelloTOP Year Event plaats tijdens Horecava in RAI Amsterdam. De ene noemt zich een ‘Hotello’,...
Ontdek meer
Datum: 16 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Hier draait het om artistieke latte-ontwerpen en creativiteit in melktextuur. De deelnemers worden beoordeeld op precisie en oog voor detail. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét...
Ontdek meer