Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Deze competitie test de technische vaardigheid en creativiteit van barista’s, waarbij smaakprofielen en presentatie centraal staan. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét podium voor de meest...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 14:00
Locatie: Hal 7
Beste cocktailbarren van Nederland: DUKE OF TOKYO DUKE OF TOKYU is genomineerd voor Best New Cocktail Bar door Entree Awards. Het barteam laat zien...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 15:00
Locatie: Hal 7
BAR BREAK is genomineerd voor Best New Cocktail Bar door Entree Awards. Het barteam laat zien waarom. Het team van BAR BREAK laat zien horen en proeven...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 16:00
Locatie: Hal 7
Cocktail Funeral Welke cocktail wordt er begraven en in 2025 niet meer gemaakt? Jaarlijks terugkerend event waar bartenders stemmen welke cocktail ze liever zien gaan...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
De focus ligt hier op handmatige filterkoffie, waarbij deelnemers hun vaardigheden en kennis op het gebied van extractie en smaakbalans laten zien. De Nederlandse Koffiekampioenschappen...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:00
Locatie: Forum
HotelloTOP Year Event Op woensdag 15 januari 2025 vindt het HotelloTOP Year Event plaats tijdens Horecava in RAI Amsterdam. De ene noemt zich een ‘Hotello’,...
Ontdek meer