Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Deze competitie test de technische vaardigheid en creativiteit van barista’s, waarbij smaakprofielen en presentatie centraal staan. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét podium voor de meest...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 11:00
Locatie: Hal 11
“Iedere hap gaf een andere beleving, maar het broodje als geheel kwam toch mooi bij elkaar.” Wie maakt er komende editie grote indruk op de juryleden...
Ontdek meer
Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 15:00
Locatie: Hal 11
NK Lekkerste Burger Wie maakt een creatie van het beste vlees, de lekkerste toppings, de smeuïgste sauzen en het meest smaakvolle broodje? Dat zie je...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
De focus ligt hier op handmatige filterkoffie, waarbij deelnemers hun vaardigheden en kennis op het gebied van extractie en smaakbalans laten zien. De Nederlandse Koffiekampioenschappen...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 11:00
Locatie: Hal 11
De leukste wedstrijd elk jaar: Lekker Anders. Laat je inspireren door het unieke talent van horecaprofessionals met een arbeidsbeperking. Het ‘andere’ karakter schuilt in het...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:00
Locatie: Forum
HotelloTOP Year Event Op woensdag 15 januari 2025 vindt het HotelloTOP Year Event plaats tijdens Horecava in RAI Amsterdam. De ene noemt zich een ‘Hotello’,...
Ontdek meer