Datum: 13 januari 2025
Starttijd: 17:00
Locatie: Hal 7
Collins Speedfreaks Wie is de snelste bartender van Horecava? Maak 2 cocktails, 1 G&T en freepour een maatje van 35 ml, zo snel en zo...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 8
In de voorronde van de Green Chefs Hat strijden de teams voor een ticket voor de finale. In de spannende voorronde van de Green Chefs...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:00
Locatie: Forum
HotelloTOP Year Event Op woensdag 15 januari 2025 vindt het HotelloTOP Year Event plaats tijdens Horecava in RAI Amsterdam. De ene noemt zich een ‘Hotello’,...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:00
Locatie: Hal 8
Vins nature & sparkling tea Dat natuurwijn de afgelopen tien jaar is uitgegroeid van een hype in wereldsteden als Berlijn, Londen, Parijs, Tokio, Amsterdam en...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 12:45
Locatie: Hal 7
Cocktails & Foam Hoe krijg je de mooiste schuimlaag op je cocktails? De Whisky Sour, De Pornstar Martini, De Pisco Sour allemaal hebben ze een...
Ontdek meer
Datum: 15 januari 2025
Starttijd: 13:00
Locatie: Hal 8
Alcoholvrije alternatieven voor de gastronomie Passend in de huidige tijd waarin we niet alleen meer op het milieu letten, maar ook op onze eigen gezondheid....
Ontdek meer