PersoneelSymposium

Samen groeien.

Een bloeiende horecaonderneming draait om tevreden en gemotiveerd personeel. De mensen achter de bar, in de keuken en aan de tafels vormen het hart van je zaak en geven de gastvrijheid een gezicht. Maar hoe trek je talent aan en behoud je het in een concurrerende markt met hoge verwachtingen? Hoe creëer je een inspirerende werkomgeving waarin je team kan groeien, terwijl je efficiënt blijft werken en financiële uitdagingen zoals stijgende kosten het hoofd biedt?

Op maandag 13 januari 2025 organiseert Horecava het PersoneelSymposium, een evenement dat horecaondernemers inspireert om hun teams optimaal te laten presteren. Ontdek hoe je met slimme strategieën en innovatieve technologieën niet alleen het werk efficiënter gedaan krijgt, maar ook talent aantrekt en behoudt. Het symposium biedt praktische inzichten over generatieverschillen, ondernemend gedrag en inclusief werkgeverschap. Tijdens het PersoneelSymposium kom je meer te weten over de nieuwste trends in personeelsmanagement en ontdek je hoe je jouw personeel kunt inspireren en betrekken. Verschillende experts delen hun ervaringen en kennis om je te helpen slimme keuzes te maken voor een bloeiende horecazaak.

Wat leer jij tijdens dit symposium?

“Voer een eerlijk gesprek met jezelf én met elkaar”

Ray Klaassens is bekend als hoofdinstructeur van het TV Programma “Kamp van Koningsbrugge”. Zijn confronterende en tegelijkertijd goudeerlijke stijl zie je terug in zijn inspirerende keynotes en inspiratiesessies. Hij draait er niet om heen. Hij houdt deelnemers en zijn publiek een spiegel voor om ze vervolgens mee te nemen in de wereld van leiderschap, commitment en eigenaarschap. Zijn gevleugelde uitspraken “je bent wat je doet” en “karakter is wat overblijft als niemand kijkt” komen niet zomaar uit de lucht vallen. Iedereen voelt en ervaart dat Ray spreekt vanuit zijn exclusieve ervaring als leider binnen de Special Forces en deze thema’s zelf als mens doorleeft.

“Voorkomen is beter dan ontslaan”

CLINT | Littler, advocatenkantoor met een focus op arbeidsrecht voor werkgevers, gaat tijdens hun sessie in op het instructierecht van de werkgever. Het instructierecht is een fundamenteel onderdeel van de arbeidsrelatie en vormt de basis voor hoe een werkgever richting kan geven aan het werk dat door werknemers wordt uitgevoerd. Dit recht stelt werkgevers in staat om binnen bepaalde kaders aanwijzingen te geven over de uitvoering van werkzaamheden, de werkplek, en zelfs gedrag op de werkvloer. Tegelijkertijd roept het vragen op over de grenzen van dit recht, de rol van werknemers en de balans tussen werkgeversgezag en werknemersrechten.

Horeca Expert Insights

Tijdens Horeca Expert Insights delen o.a.Laura Snel (HR Manager bij Ron Blaauw) en Martin van der Zee (eigenaar van Het Houtse Meer) hun inzichten over uniek personeelsbeleid binnen hun horecazaken. Thema’s zoals eigenaarschap, betrokkenheid, ontwikkeling en het aantrekken van jong talent komen aan bod. Ondernemers krijgen praktische tips voor personeelswerving, motivatie, en retentie, waarbij de panelleden hun eigen ervaringen en strategieën delen voor een duurzame en betrokken werkcultuur.

Waarom het Horecava PersoneelSymposium niet te missen is

Het PersoneelSymposium biedt horecaondernemers, bedrijfsleiders en personeelsverantwoordelijken de kans om waardevolle kennis en praktische inzichten te verkrijgen. Van strategieën voor teammotivatie tot tips voor het voorkomen van arbeidsconflicten, dit symposium biedt alles wat je nodig hebt om je personeel effectief te managen en een sterke werkcultuur te creëren. Het is de perfecte gelegenheid om je leiderschapsvaardigheden te verbeteren en inspiratie op te doen voor de groei van je horecazaak.