In deze competitie draait alles om het herkennen van smaakverschillen. Deelnemers moeten zo snel mogelijk de afwijkende koffie uit een reeks van drie identificeren, wat uitzonderlijke smaakprecisie vereist.
De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét podium voor de meest getalenteerde koffieprofessionals van ons land. In vier verschillende categorieën tonen deelnemers hun vakmanschap en passie voor koffie.